太湖莼菜是浙江省湖州市长兴县的传统特色水生蔬菜，主要生长在县域内靠近太湖西南岸、水质洁净的浅湖或河湾水域。它的嫩茎和初生卷叶表面覆盖透明胶质，是核心食用部位，采摘期集中在春夏两季，以品质细嫩、胶质浓厚著称，是江南地区的经典时令食材。
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长兴太湖银鱼是湖州市长兴县境内太湖水域产出的小型无鳞淡水鱼，属太湖三宝之一，鱼体细长透明，出水后不久体表泛白如银，肉质细嫩软嫩无刺，仅需简单烹饪即可呈现鲜美滋味，是长兴乃至环太湖地区的传统水产食材。
长兴紫砂是浙江省湖州市长兴县的传统手工制品，以当地特有的紫砂泥料为原料，兼具实用与装饰性，产品涵盖茶具、文房用具、陈设摆件、生活用器等多个品类，泥料特性与宜兴紫砂相近，工艺自成特色，在长三角地区有稳定的消费群体与一定的文化影响力。
长兴青梅是浙江省湖州市长兴县的特色核果类农产品，主产于县域西部、南部太湖南岸天目山余脉延伸的低丘缓坡地带。这里微酸红壤黄壤丰富，气候温润，日照与降水条件适宜，产出的青梅果形整齐，核小肉厚，有机酸含量高，鲜食酸涩带清香气，主要用于各类食品加工。
长兴白果是浙江省湖州市长兴县特产，为银杏科植物银杏的成熟种子，种壳洁白光滑，种仁饱满软糯，是当地传统种植与加工的特色农产品。长兴境内银杏种植历史久远，山区和平原水网旁均有分布，部分成林树龄较高，所产白果品质稳定，兼具鲜食与干制加工的双重用途，日常食用方式多样。
紫笋茶是产自浙江省湖州市长兴县的传统历史名茶，因茶芽幼嫩时带天然紫色，外形挺拔如笋而得名，早在唐代就被列为贡茶，是中国贡茶历史上的知名茶品，现为长兴地理标志产品，工艺传承传统制茶经验结合现代技术改良，兼具历史文化价值与饮用价值。