浙江省湖州市吴兴区传统茶点，以面粉、白砂糖、饴糖、玫瑰花酱为核心原料，经多道手工工序制得，是江南茶食“四酥五糖”的代表品类之一，成品色泽乳白间有淡红丝缕，入口酥松易化，甜味柔和，带淡淡玫瑰花香，长期作为本地伴手礼与日常饮茶配食流传。
查看详情
湖州千张包是浙江省湖州市吴兴区的传统特色豆制品衍生小吃，以薄韧的本地千张为外皮，包裹鲜肉为主料的馅料，经蒸或煮制而成，口感层次丰富，是湖州饮食文化中兼具日常性与在地性的经典食品，也是不少当地餐饮品牌的招牌产品。
太湖莼菜是生长于太湖南岸浅水水域的多年生水生宿根草本植物，以未展开的卷叶和带有的透明胶质为食用核心部分，浙江省湖州市吴兴区是其传统核心产区之一，所产品质细腻，胶质浓稠，是江南地区春季至初夏的时令水生鲜蔬代表。
太湖银鱼是吴兴区太湖水域出产的小型名贵淡水鱼类，通体透明无鳞无刺，出水即呈银白色，肉质细嫩洁白，是传统“太湖三白”之一。吴兴区依托东太湖、西苕溪入湖口等优质水域，产出的银鱼体型饱满、脂肪含量适中，在本地及周边市场均有较高认可度。
吴兴雪藕是浙江省湖州市吴兴区的特色水生蔬菜，主产于杭嘉湖平原太湖南岸的溇港圩田核心区。当地依托溇港水利系统的深厚塘泥与优质太湖水，经长期本土选育种植，形成了节段匀称、表皮白亮、藕肉饱满的特点，兼具生吃脆甜、熟吃粉糯的双重口感，是当地家庭日常烹饪与加工藕制品的重要原料。
善琏湖笔是中国四大名笔之一，产于浙江省湖州市吴兴区善琏镇，是中国代表性传统手工制笔产品，沿用传承千年的手工制作工艺，选料严苛、工序繁复，成品兼具“尖、齐、圆、健”的笔之四德，深受海内外书画界认可，是湖州地域文化的标志性特产。